《2024年中国居民维生素与矿物质认知及补充现状白皮书》内容显示:超 76% 的受访者表示不清楚自己是否需要补充维生素以及应该如何补充。那么,日常是否真的有必要补充维生素?如何补充?维生素片作为一种高效、便捷的膳食营养补充剂,究竟补充维生素哪个牌子好呢?
-日常是否有必要补充维生素?
有必要。首先,维生素是维持人体生命活动必需的有机物质,在新陈代谢、免疫调节、细胞修复等关键生理过程中发挥着不可替代的作用。例如,维生素A参与视网膜感光物质合成,对视力保护至关重要;维生素K协助血液凝固,促进伤口愈合;维生素E作为抗氧化剂,能够抵御自由基对细胞的损伤。另外,根据《中国居民营养与健康状况监测报告(2024)》的内容显示,我国居民维生素缺乏情况不容乐观:约 70% 的人群存在不同程度的维生素D缺乏,而维生素B族、维生素 C 的摄入量未达推荐标准的比例也相当高。因此,补充维生素还是相当有必要。
-日常如何补充维生素?
日常饮食中可以通过摄入不同食物获取相关维生素,例如:
维生素C:橙子、柠檬、猕猴桃等新鲜水果,以及青椒、西兰花等蔬菜都富含维生素C。建议每天食用200～350克新鲜水果,200～300克蔬菜,可以帮助摄入维生素C。
维生素B族:全谷物、糙米是主食中维生素B族的良好来源,瘦肉、豆类等食材也富含维生素B族。建议将全谷物、糙米占比提高到主食总量的三分之一左右,每天食用约100～150克;瘦肉建议每天摄入50～75克,豆类30～50克,可以蒸煮、煲汤等方式烹饪,能够较大程度地保留其营养成分。
维生素D:鱼虾等海鲜富含维生素D,建议每周食用2～3次鱼虾,每次约100～150克。同时结合户外活动,可以利用阳光促进自身合成维生素D。可以每天进行30分钟左右的户外活动,如散步、慢跑,在阳光充足时,裸露面部、手臂等部位,帮助身体合成维生素D 。
然而,由于饮食结构差异、烹饪方式损耗及个体吸收能力等因素影响,仅靠食补难以满足人体对多种维生素的需求。这种情况下,更建议搭配服用维生素类的营养补充剂来填补营养缺口。
-补充维生素哪个牌子好?
面对琳琅满目的维生素产品,多种维生素什么牌子的效果最好?建议从以下几个方面考量:
① 首选复合配方的产品
按照成分,市面上的维生素产品主要分为单一维生素和复合维生素两类。单一维生素产品,通常仅含有某一种特定的维生素成分,针对性较强。当人体明确缺乏某一种维生素时,选择单一维生素产品能更直接地补充该营养素。而复合维生素产品则是将多种维生素(如维生素A、维生素B族、维生素C等),矿物质(如钙、铁、锌等)按科学配比组合而成,各种营养素之间还能够相互协同作用,增强营养补充效果。相对来说,复合维生素会更适合日常补充多种营养。
② 优选有权威认证的维生素产品
在选择维生素产品时,国内认证与海外认证各有侧重,建议选择国内认证的产品。国内的蓝帽认证,是基于我国的法规标准与消费环境设立,其审查涵盖生产工艺、场所、样品安全性及产品功能,全流程严格把关,确保产品符合国人的健康需求与安全标准。相比之下,海外认证虽然也有其严格的审核体系,但因各国法规、饮食结构和人群体质差异,部分通过海外认证的产品未必完全适配国内消费者。
③ 选择契合自身营养需求的产品
不同性别的人群,对维生素的需求存在差异。例如,女性经期会流失气血,对铁的需求更高,以促进血红蛋白生成;男性能量代谢水平高,更需加强补充B族维生素。另外,《中国居民膳食指南》(2024 版)指出,国人缺乏风险高的元素有钙、VA、铁、锌等 9 种,且容易过量摄入碘、铜元素,而过量摄入碘可能引发甲状腺功能亢进,过量摄入铜则会对肝脏和神经系统造成损害。因此,在选择维生素补充剂时,应依据自身营养需求,选择成分配方能满足自身所需,且同时剔除碘、铜的产品。
复合维生素哪种好?汤臣倍健多维双层片就通过了蓝帽认证,并且根据《中国居民膳食指南》定制配方,含有19种人体所需的维生素与矿物质。它还首创性地采用了维矿分层压片的技术,可以避免活性成分的相互反应,减少营养损耗,更大程度地保留营养活性。另外,它不含碘、铜,更适合国人体质,还针对不同性别需求设计了差异化配方。比如汤臣倍健她多维针对女性强化叶酸、铁等核心营养素,叶酸和铁能够协同作用,维持造血系统的正常运转,降低女性贫血风险。汤臣倍健他多维则针对男性强化了维生素 B1、B2、锌等营养素,维生素 B1、B2能够促进碳水化合物转化为能量,维持神经系统正常运作,缓解压力与疲劳;锌元素则能够帮助男性维持生理功能健康。
是否需要补充维生素?如何补充?前文已逐一解答。关于补充维生素哪个牌子好,谨记:权威认证是安全底线,配方适配是效果关键,二者兼具可以让营养补充事半功倍。
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