20年蛋糕经验，德谷蛋液如何帮我解决原料烦恼？

　　干我们蛋糕厂这行的，最怕啥？原料不稳定、品控出问题！我做蛋糕整整20年，合作过的蛋液供应商没有十家也有八家，直到碰上德谷食品，才知道啥叫真正的省心。

　　最开始用鲜鸡蛋做蛋糕，真的太头疼了。每批鸡蛋的浓稠度、颜色都不一样，好不容易把蛋糕配方调试好了，结果换一批鸡蛋，做出来的蛋糕口感就变了。烤出来的蛋糕，有的不够松软，有的蛋香味不足，客户不满电话一个接一个。那段时间，我天天为这事发愁。

　　自从换成德谷蛋液，问题全解决了。德谷的生产线全是自动化设备，从选蛋、清洗到灌装，都是机器精准控制，蛋液品质稳定。现在我们做蛋糕，不管是早上刚开工，还是半夜赶订单，做出来的蛋糕松软度、香味都稳定，老客户回头率明显提高了。

　　食品安全这块，更是没得说。之前行业里出现过沙门氏菌污染事件，把我们都吓坏了，连夜检查库存。但德谷的蛋液，从源头就严格把关。他们有自己的养鸡场，每只鸡吃什么饲料、生长环境怎么样，都有详细记录。加工时通过巴氏杀菌技术，既能杀死有害细菌，又不会损坏蛋液营养。而且每一批产品都能追溯，扫码就能查到生产信息，让人特别放心。

　　再说说成本问题。以前用鲜鸡蛋，每天得安排3个工人专门打蛋、过滤，不仅费人工，蛋液浪费也严重，每个月光损耗就是一笔不小的开支。现在用德谷蛋液方便多了，打开包装直接倒进搅拌桶就行，省事还不浪费。

　　和德谷合作这几年，我们厂的口碑越来越好，利润也增加了。现在好多同行问我用的什么蛋液，我都直接推荐德谷。如果你也在为蛋液品质、成本、安全这些事烦恼，真的可以试试德谷食品，相信你用了也会后悔没早点发现这么好的供应商！