2025年白酒从业者还可以选择什么样的产品？

当前白酒市场变革仍在持续，行业驶入结构重组的深水区，消费者诉求与企业诉求产生激烈碰撞，传统高度白酒企业面临着极大的转型压力。名酒好卖不赚钱，赚钱的不好卖，2025年到底卖什么酒才是出路？

革命性的产品是目前唯一的破局点。此番行业重组不仅是利益的再分配，更是市场规范化与真正经济化的必经之路。产品驱动逐步将替代营销驱动，是真正内功的较量。

不同阶段对“好产品”的定义不同，但归根结底都要回归消费者诉求，低度是不可逆趋势，好喝是不可回避的关键。低度好喝齐头并进，才是革命性的产品力。

例如来自200年历史的日本内藤酿造代表品牌七酿烧，其专属的御酵母和七醸工艺造就了七酿烧独有的七醸香型，低度且馥郁醇厚，深受消费者的喜爱。

据行业从业者表示，其在华东、华中在短期内已经获取多圈层的消费者高度认可，对于寻求突破的白酒行业从业者而言，这样的产品便代表着新的商业机遇。