紫燕百味鸡于近日发布了新店预告，美国纽约、新泽西，澳大利亚墨尔本等地正积极筹备5家新店开业，标志着紫燕百味鸡海外市场发展再度推进，开启全新篇章。而细看紫燕百味鸡近年的规划布局，发现其已破除了单一市场和渠道的束缚，在国内市场多渠道开花，在海外市场成为中国卤味代表，赢得世界食客的认可。当前，紫燕百味鸡无疑已建立起多触点、多业态的卤味零售新格局。
紫燕百味鸡的品牌出海始于2023年，海外事业部成立后，紫燕百味鸡培训了一批海外运营人才，并与正大集团等合作伙伴积极沟通，了解本土市场环境，为出海打牢根基。2024年5月，紫燕百味鸡海外一号店在墨尔本开业，不仅为海外华人带去了熟悉的味道，也让海外食客感受到了来自中国的浓郁卤香。8月，墨尔本二店开业，紫燕百味鸡的海外运营经营进一步丰富，前店后厂的模式更加成熟。
今年，紫燕百味鸡进入美国市场，与大华连锁超市达成合作，多款包装产品进入商超，吸引了海外消费者的目光。而后，美国首店顺利开业，并开始规划新店布局。在此过程中，紫燕百味鸡坚持标准化生产和本土化运营的结合，既体现中国特色风味，又适应和满足当地消费者的习惯和需求，助力品牌成长为全球化品牌。
海外市场蓬勃发展的同时，紫燕百味鸡在国内市场也精心布局，包括特渠店的建设，针对特定圈层人群提供美食方案，精准对接需求。此外，受实体经营冲击，紫燕百味鸡展开了全面的渠道布局，包括在京东、天猫等平台设立官方旗舰店，并开通美团、饿了么等平台的外卖服务，同时，通过直播、短视频与社群营销，实现内容与销售的融合。线下方面，紫燕百味鸡与山姆、开市客、7-11、罗森等商超、便利店合作，渗透至消费者日常生活场景，打造无处不在的“紫燕百味鸡”。
目前，紫燕百味鸡完善的市场发展布局和渠道运营体系，正引领着卤制品市场的业态新趋势，未来，我们期待紫燕百味鸡的脚步遍布更多国家、地区，产品出现在更多平台和场景之中，实现中国传统卤味的现代化升级！
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