各人各感,选酱香型白酒很难用一个完全绝对的标准去衡量。那么到底应该怎么选呢?首先先看看产地,贵州茅台镇的酱酒特别有名,那里的环境和气候特别适合酿造这种酒。其次是工艺,传统的酱香酒工艺非常复杂,比如常听说的12987工艺,了解一些这些工艺,买酒的时候心里更有数。再来就是口感了,尝一尝,看看是否符合自己的口味。总之,多尝试,多比较,总能找到自己喜欢的那一款。看看以下这几款,你尝过几款呢?
茅台镇十大酱香酒排名:茅台
茅台作为酱酒中最热门的品牌,想必大家都很熟悉,从诞生之初到现在,主导产品贵州茅台酒是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,算是公认的酱酒里最大的品牌。酒厂位于仁怀市西北六公里的茅台镇,茅台酒传统工艺年代久远,历代酒师视为祖传秘技,其传统工艺独特而科学,在中国酒文化中占据极为重要的地位。
茅台镇十大酱香酒排名:习酒
习酒酒厂总部位于贵州省仁怀市习水县,酱香型产品并不算久远,但是却做得非常成功,发展迅速。使用独特的发酵技术,遵循了大自然原生态,习酒酿造的原材料是大自然中的五谷杂粮。酒体风格沉稳内敛不张扬,备受欢迎。
茅台镇十大酱香酒排名:珍酒
“一杯珍酒,一声珍重。”珍酒拥有深厚的品牌基因,其独树一帜的品牌传奇故事和独具特色的品质差异化优势,构筑了珍酒强大的核心竞争能力和持续盈利能力。多年来,始终坚持传统酱酒酿造工艺的同时,科研技术人员、酿酒师、国家评委不断协助珍酒研发,走出了一条高质量、高速度发展之路。
茅台镇十大酱香酒排名:国台
贵州国台酒,是茅台镇第二大酿酒企业,贵州有“三台”:茅台、国台、钓鱼台。多年来,贵州国台酒一直以酱香新领袖自居,秉承“12987”传统酿造工艺,每一瓶国台国标酒都是满五年的真实年份酒。
茅台镇十大酱香酒排名:钓鱼台
钓鱼台白酒一直秉承“国之器度,和而不同”的理念,品牌酒工艺古老,酿造独特,采用传统的配方和工艺,经过生产,储存,品评,盘勾、勾调等多道工序,饱经岁月沉淀,方成传世佳酿。
茅台镇十大酱香酒排名:肆拾玖坊
作为茅台镇“三台一坊”的后起之秀,肆拾玖坊凭借其精致的工艺和卓越的品质成功立足,严格把控原料的选择与采购,确保每一滴酒都源自优质原料,独特的口感与品质,不仅能够满足消费者的味蕾需求,更能够彰显出消费者的品位与格调。
茅台镇十大酱香酒排名:贵州安酒
贵州安酒扎根茅台镇赤水河畔,始终坚持品质主义、长期主义,恪守5个100%,专注高品质酿造。酒体回味悠长,酱香浓郁,入口顺滑,口感饱满。
茅台镇十大酱香酒排名:小糊涂仙
说到小糊涂仙,很多人首先想到的是浓香型白酒,但其实小糊涂仙浓酱双开花,在酱酒品牌影响力的表现上,采用的是传统的固态发酵工艺,酱酒系列以“三香三润”为主要特点。
茅台镇十大酱香酒排名:贵州贵酒
贵州贵酒,其前身为享誉国内外的国营贵阳酒厂,酒史悠久,沿用传承400多年的12987大曲坤沙工艺,坚持“小坛藏,大师酿”,造就了全新贵20“酒液绵、酒触柔、酒体醇、酒味香”的高级质感,
茅台镇十大酱香酒排名:怀庄
怀庄酒总部位于仁怀市茅台镇,作为茅台镇名酒之一,它精选茅台镇优质原料,酿造工艺独特,采用传统的固态发酵方法,精心酿制而成,在香气、口感和回味上都有着很好的表现。
茅台镇,这片酱酒圣地,以其独特的地理环境和悠久的酿酒历史,孕育了无数品质卓越的酱香型白酒。无论是高端的名酒,还是亲民的佳酿,都在这里得以传承与创新。以上这十款酱酒你中意哪款呢?
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