七赴进博会丨发展新质生产力 金龙鱼集团首次设立大健康展区

　　在11月5日至10日举办的第七届中国国际进口博览会（简称“进博会”）上，益海嘉里金龙鱼集团及其母公司丰益国际如约而至，连续第七年参展。此次参展，金龙鱼公司围绕“发展新质生产力，赋能粮油食品高质量发展”、“创领未来食品，助力健康中国”以及“践行大食物观，守护大国粮仓”三大核心主题，全面展示了其全球布局、业务进展以及品质管理、大健康功能性食品和粮食安全等方面的成果。

　　金龙鱼集团总裁穆彦魁指出：“进博会展现了中国扩大高水平对外开放的决心、同世界共享发展机遇的担当，是凝聚海外侨胞的重要契机。过去三十多年间，我们与中国市场共同成长，深切感受到这片土地上蕴含的巨大潜力和无限可能。无论是早期的市场探索，还是近年来的深入布局，我们始终坚信，中国市场是全球最具活力和前景的市场之一。展望未来，益海嘉里金龙鱼将进一步加大在华投资，共同探索更多可能性，为消费者带来更多优质产品，以高质量发展推进粮油食品产业中国式现代化。”

　　值得一提的是，本次进博会上，金龙鱼集团首次设立了大健康展区，汇聚全球领先的粮油科技资源，展出了一系列针对特定人群健康需求的功能性产品，如成功突破高含量杂粮面加工难题并获得低GI权威认证的金龙鱼70%黑青稞苦荞挂面、蛋白含量超过4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆乳、以及全谷物占比55%兼具全谷物营养与大米口感的金龙鱼全谷物杂粮大米等。此外，金龙鱼集团的大健康展品还入选了本届进博会上海馆的“丝路精品”展区，充分展示了进博会“展品变商品”、“展商变投资商”的丰硕成果。

　　同时，多款新品在进博会上首次亮相，成为本次展会的亮点之一。纽麦福希腊式酸奶、派乐斯千岛酱、冷冻蛋糕等新面孔首次与观众见面，并进行了丰富的试吃活动。这些新品均采用了优质的进口原料，如纽麦福希腊式酸奶采用了新西兰纯净奶源，并运用源自希腊克里特岛的古老发酵方式；派乐斯千岛酱则是澳洲原装进口，精选澳洲植物油；冷冻蛋糕系列产品同样全部采用进口原料。

　　此外，备受减重人群关注的营养结构脂质——甘油二酯（DAG）也首次亮相进博会。DAG不仅有助于促进脂肪酸β-氧化，还有助于降低体重和改善餐后血脂水平，正在形成新的健康潮流。这种新食品原料的亮相拉开了从消费端到生产端，再到原料端，一场营养脂质革命的序幕。

　　对于粮油食品企业来说，满足消费者日益增长的美好生活需求是高质量发展的出发点和落脚点。随着居民生产生活方式的变化，我国慢性病的发病率总体呈上升趋势，消费者对健康个性化需求逐渐增加。益海嘉里金龙鱼集团凭借在粮油食品领域的丰富经验和位于上海的全球研发中心在科技创新成果转化方面的深厚积累，为大健康领域的拓展提供了坚实基础。

　　作为进博会的“老朋友”，金龙鱼集团不仅带来了最新产品，还携新主题——“发展新质生产力，赋能粮油食品高质量发展”，向公众传递了对行业高质量发展的思考。金龙鱼集团深知实现高质量发展离不开全面的质量管理保障，因此始终以保护消费者利益为责任和使命，持续加强质量与食品安全的管理，为国人提供更安全、更营养、更健康的粮油产品，引领行业健康发展。

　　益海嘉里金龙鱼自2008年起就自主导入美国烘焙协会（AIB）食品安全统一标准，并有多家工厂通过了AIB审核。此外，金龙鱼公司还积极响应国家的3060“双碳”目标，将绿色低碳发展理念贯彻到生产经营和发展的各个环节，并承诺力争到2050年实现温室气体净零排放。

　　在可持续发展方面，金龙鱼集团也在积极探索新业务中的可持续发展模式。金龙鱼集团致力于打造创新的中央厨房新模式，建设食品园区，配备冷藏和常温储存设施，并引进上下游头部企业入驻，打通从农产品加工到食品生产的全链条业务，实现资源共享，形成中央厨房生态圈。目前，金龙鱼集团已在多地建立了央厨园区，并在建设中更多项目。

　　进博会不仅吸引了越来越多的参展企业，还在提升全球产业链、供应链韧性方面展现出独特优势。粮食安全很大程度上依赖于安全可靠的农业供应链。本次进博会为多个最不发达国家参加国家展和企业展提供支持，并在食品和农产品展区扩大了非洲产品专区面积，助力更多非洲最不发达国家中小企业展示特色产品。

　　近年来，金龙鱼母公司丰益国际利用全球布局优势，不断开拓非洲业务，积极参与农业投资合作和农产品贸易工作。例如，在本届进博会上首次亮相的花生酱、芝麻酱等花生芝麻产品原材料就来自非洲优质产区。这些业务不仅拉动了非洲当地就业，提升了机械化生产水平，也为中国粮食安全贡献了力量。

　　为助力中国从农业大国向农业强国的转变，益海嘉里金龙鱼持续发挥龙头企业带动作用，通过投入研发、提升产能、优化布局、强化供应链管理等方式，推动农业产业升级和农村经济发展，带动农民增收，增强自身在保障国家粮食安全中的作用。金龙鱼集团通过在全国建设现代农业产业园，依托当地特色优势资源进行产业布局，发展农产品精深加工、绿色循环经济等先进技术和生产模式，将每一粒粮食的价值发挥到极致，建立健全农业产业链。

　　中国持续扩大高水平对外开放，促进了各方互利共赢。益海嘉里金龙鱼一直看好中国的发展前景，并将坚定不移地持续投资中国。金龙鱼集团表示未来将积极响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，更好地满足中国市场多元化的需求。