“一直都琢磨着再把养殖场的经济效益提一提,今天面对面和专家交流后,希望未来在饲料成本上能控制得更好。”12月5日,在大邑县梓桐农民养猪专业合作社,该合作社负责人杨真兴奋地说道。
杨真口中的专家是大邑县生猪现代化生产关键技术与推广项目的专家组。当天,项目推广首席专家、成都市农林科学院畜牧所副所长曹雨辰和项目技术首席专家、四川农业大学教授虞洁一行把干货满满的生猪生产关键技术带到了大邑县的生猪养殖基地。
当前,猪肉市场价格回落,如何合理控制成本,提高效益是摆在养殖户面前的关键问题。其中,玉米和豆粕作为主要的饲料成分,占据了饲料成本的很大部分。“我们在梓桐合作社试点推广‘玉米-豆粕减量替代技术’,通过优化饲料配方,提高饲料的营养价值。”虞洁介绍说,不仅如此,通过减少玉米和豆粕的使用,降低了养殖成本,提升了整体经济收益。
生猪产业在大邑县经济和农村发展中占据着重要地位,是大邑县主导产业之一。除了养殖成本,动物疫病防控和养殖环境也是养殖户最关心的问题。
在位于大邑县悦来镇的成都华侨凤凰现代农牧科技发展有限公司,该公司生猪养殖场依山傍水,设施齐全。然而,如何确保猪群的健康、稳定?如何优化猪场环境质量?是目前萦绕在该公司负责人苏小龙的“忧心事”。
“猪场的天然地理条件和交通布局都是较为合理的,但仍然有需要改进的地方。”项目执行专家、成都市动物疫病预防控制中心高级兽医师李俐睿经过前期多次对猪场地理位置的查看和研究,再次来到猪场,她说,接下来将指导该猪场按国家级净化场的要求,改进防疫建设工作。
针对猪群的健康,曹雨辰也将中兽药应用技术“和盘托出”。“中兽药是‘养重于防,防重于治’,具有抗炎、抗菌、抗氧化等药理作用。”在曹雨辰看来,中兽药通常被认为具有较低的毒性和更广泛的适用性,能够促进猪只的生长发育,提升抗病能力,有助于提高猪肉质量。
同时,为了改善猪场环境,将粪便最大化利用,在华侨凤凰公司的堆粪场,项目组专家、成都市动物疫病预防控制高级畜牧师王定国给出了技术指导——在粪便中添加菌剂,采用混合堆肥的方式进行无害化处理,最后形成有机肥还田。
当天,大邑县农业农村局的执行专家和推广技术员也就地“取经”,探讨技术的示范与推广。“杨真和苏小龙是我们当地比较具有代表性的生猪养殖户,希望专家在一些关键技术上能够帮助他们再上一个台阶,达成示范引领之效,进而推动全县生猪产业蓬勃发展。”大邑县农业农村局相关负责人表示。
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