在现代生活的巨大压力下，美食总能带来满足和治愈，然而，繁复的烹饪流程让人感到疲惫，便捷的饮食方式更得人心，熟食文化日益兴起。这一背景下，深耕卤制熟食领域35年之久的紫燕百味鸡，能够完美满足当代消费者的需求。紫燕百味鸡有着丰富的佐餐卤味研制经验，匠心打造好味道，先进技术锁住新鲜，将轻松和美味留给消费者。
多年积累，紫燕百味鸡自主研制了百味鸡、夫妻肺片、手撕鸡、酸汤肥牛等经典产品，让此前一直在休闲场景出现的卤味走向餐桌，走向更广阔的食用场景。无论是家庭佐餐、代餐消费，抑或休闲看剧、节日送礼、旅游出行等，各个场景下，紫燕百味鸡都有产品适配。品类方面，有鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等多种选择；口味方面，既有麻辣川味，也有湘、粤、鲁等地方口味的融入。
从三十多年的实践过程中，紫燕百味鸡探索并形成了一套兼具传统工艺和现代效率的生产体系。为了突显产品的鲜美滋味，紫燕百味鸡精选优质食材，主辅料精心配比，采用卤、烤、煮、炖等多种烹饪手法，优质原料的极佳口感，配上卤汁的浓郁香气，带来味蕾的极大满足。同时，紫燕百味鸡引进先进技术和设备，提升制作过程的自动化程度，保障品控的稳定，提高生产效率。
随着我国先进保鲜技术的推广应用，紫燕百味鸡在包装上进行了优化升级。除了随心选购的鲜货产品，还有气调锁鲜、真空包装等预包装产品。2023年11月，紫燕创新研究院在江苏连云港落成，旨在打造国内一流的现代化食品研究中心，将从产品风味、生产工艺、包装技术等方面进行迭代创新，为消费者提供更丰富的选择。
35年的匠心经营，让紫燕百味鸡的品牌特色愈发鲜明，不断丰富的产品种类和多元的使用场景，为消费者提供了广阔的选择空间。未来的发展过程中，紫燕百味鸡也将继续蓄力于研发、生产、包装等环节，带给消费者更好的消费体验！在忙碌的学习工作之余，让紫燕百味鸡带来一份轻松的美味享受吧！
发表评论