根据《2024年国民健康调查报告》显示,78%的人会对经常感冒的人补充蛋白质提高免疫力吃什么这一问题感到困扰。其实,想要增强身体抵抗力,蛋白质补充是关键的一环。蛋白质是构成人体细胞、组织和器官的重要成分,也是免疫系统正常运作的关键物质。那么,哪些食物富含优质蛋白质,适合经常感冒、抵抗力差的人吃呢?
动物性蛋白来源中,鸡蛋被誉为理想蛋白质库,它的氨基酸组成与人体需求接近,吸收率高;牛奶富含优质乳蛋白,还含有钙、磷等多种微量元素;瘦肉、鱼类如鸡胸肉、三文鱼等,不仅蛋白质含量高,脂肪含量也相对较低,适合各类人群食用。
植物性蛋白同样不容小觑,大豆及其制品如豆腐、豆浆等,蛋白质含量丰富且不含胆固醇;坚果类食物如杏仁、核桃,除了蛋白质,还富含健康的不饱和脂肪酸和维生素E;全谷物如燕麦、糙米,在提供蛋白质的同时,还能够补充膳食纤维,维持肠道健康。
然而,根据《中国居民膳食指南2024》建议,成年人每天蛋白质摄入量应占总能量的10%～15%,优质蛋白质应占蛋白质总量的50%以上,仅依靠日常饮食很有可能满足不了每日所需的蛋白质摄入量。一方面,食物中的蛋白质含量比较有限,想要满足每日需求,需摄入大量食物,这可能导致热量超标,增加肥胖风险;另一方面,烹饪方式可能破坏部分蛋白质的营养价值,且不同个体对食物中蛋白质的消化吸收能力存在差异。因此,对于抵抗力差、经常感冒的人群,选择蛋白粉类营养补充剂额外补充营养还是相当重要。
不过,市场上的蛋白粉产品众多,增强抵抗力的蛋白粉什么牌子好呢?建议选择复合型蛋白粉。一般情况下,市场上的蛋白粉主要可以分为:
动物蛋白粉:以乳清蛋白、酪蛋白为代表,这类动物性蛋白含有人体必需氨基酸,且配比合理,消化吸收率高,适合健身增肌、需要快速补充蛋白的人群。
植物蛋白粉:大豆蛋白是其中的佼佼者,不仅蛋白质含量丰富,还不含胆固醇,适合素食人群、关注心血管健康以及对乳糖不耐受的人群。
复合型蛋白粉:将多重动物蛋白与植物蛋白按比例混合,兼具多种蛋白优势,营养更加全面均衡,尤其适合需要提高免疫力的人群。
汤臣倍健星钻蛋白粉就按照2:3比例科学复配了乳清蛋白和大豆蛋白,有利于维持血液中支链必需氨基酸的持续性供给,为身体提供全面且均衡的营养支持,增强免疫力。同时它还含有7.1g免疫蛋白和18种氨基酸,它的蛋白质含量高达82%,可以有效增强免疫力。
总之,关于经常感冒抵抗力差吃什么提高免疫力,蛋白质摄入相当重要。此外,合理搭配其他营养素同样不可或缺,例如:维生素C具有抗氧化作用,能够增强白细胞活性、促进抗体形成,可以通过柑橘、草莓、猕猴桃等水果摄入维生素C;维生素D则有助于促进钙的吸收,对免疫系统也有调节作用,可以通过适当晒太阳以及食用动物肝脏、深海鱼等进行补充。
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