在全民健康饮食意识日益提升的当下,食品的安全与健康属性备受关注,而厨房中食用油的品质直接关乎家庭饮食健康,自然成为焦点。鲁花集团,作为中国食用油行业的领军企业,始终坚守初心,致力于为消费者提供高品质、健康安全的食用油产品。通过深耕高油酸花生产业链,鲁花集团在推动产业升级的同时,为保障国家粮油安全贡献着自己的力量,稳稳守护好中国人的“油瓶子”。
种业先行,掌握核心科技
种子是农业的“芯片”,为打好种业翻身仗,鲁花集团早在2009年便成立农业科技推广公司,积极投身于花生良种的引育试验、生产示范和经营推广工作。多年来,鲁花与山东省花生研究所等科研机构紧密合作,成功研发出一系列花生新品种,如“鲁花18号”“鲁花19号”等。这些新品种油酸含量高达 75% 以上,相比普通花生,亩产、出油率显著提升,并具备耐涝、耐旱等抗逆特性,极大地提升了花生的品质和产量,从源头上保障了高油酸花生油的卓越品质。
绿色种植,打造优质原料基地
有了好种子,还需要科学的种植方式和优质的种植环境。鲁花集团深知这一点,在全国多个花生产区积极建设高油酸花生种植产业集群。目前,已发展10万多亩高油酸花生良种繁育基地,并建立了1000多万亩花生种植原料基地。在种植过程中,鲁花集团积极推广绿色种植理念,为农户提供专业的种植技术指导,从土壤改良、施肥灌溉到病虫害防治,每一个环节都严格把控,从而产出高品质的花生原料。同时,鲁花集团与农户签订收购合同,极大地提高了农民种植高油酸花生的积极性,带动了农民增收致富,为乡村振兴注入了强劲动力。
创新工艺,压榨健康好油
在油品加工环节,鲁花集团同样不遗余力地进行创新。其首创的5S纯物理压榨技术,堪称中国食用油领域的一次重大革命。该技术具有五大优势:一是物理压榨技术,避免了化学浸出法对油品营养成分的破坏;二是“生香、留香”技术,最大程度地保留了花生的天然香味;三是“无水化脱磷”技术,使油品更加纯净;四是恒温储存保鲜技术,确保油品在储存过程中的品质稳定;五是去除花生油中的黄曲霉素技术,解决了油品中黄曲霉素超标的问题,保障了消费者的食用安全。全程无化学添加剂,不存在溶剂残留,让消费者吃得健康、吃得安心。以高油酸花生为原料,通过5S纯物理压榨工艺生产出的高油酸花生油,不仅油酸含量高,而且风味纯正、营养丰富,深受消费者青睐。
鲁花集团在高油酸花生产业链上的每一个环节都做到了极致,从育种到种植,再到加工,始终坚持可持续发展原则。这不仅推动了我国花生产业的提质升级,也践行了“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的承诺。鲁花集团将继续发挥行业龙头的引领作用,不断深耕高油酸花生产业,为保障国家粮油安全、促进农民增收致富、推进乡村振兴战略的实施贡献更多力量,持续守护好中国人的“油瓶子”,让“滴滴鲁花,香飘万家”。
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