营养对于健康的重要意义已不言而喻。说到好营养,人们经常脱口而出的一个词就是天然成分、营养均衡。新时代消费者对天然成分产生了极大的好感,植物提取物凭着天然、健康、安全的优势在健康营养领域备受追捧。
GlobeScan在2022年进行的一项新的全球消费者研究显示:全球42%的消费者认为未来十年内多数人可能会选择植物性食物。“绿色消费”成为新风潮,也驱动了行业增长。据全球市场咨询机构Market Research Future发布的报告,预计从2020年-2027年,全球植物提取物市场将以7.9%的复合年增长率增长,市场规模将从2020年的180.9亿美元增长到2027年的324.6亿美元。
作为科学植物营养国民领军品牌,东方素养以卓越的战略布局着眼国民健康营养新需求,早在2016年,便推出了国内首款小分子肽植物奶——东方素养肽素乳。产品富含植物蛋白以及人体7大营养素,同时满足天然成分和营养均衡两大痛点,更好满足国人健康营养摄取的需要,补齐中国膳食结构短板
源自植物营养素,全球甄选打造健康营养标杆
千百年来,人类一直不断地从植物中获得生命所必需的各种营养成分。在《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载,强调了植物性食物在饮食中的重要性。在西方,植物营养也受到了越来越多的关注,许多人开始尝试减少肉类摄入,增加蔬菜水果的摄入,以此来提升健康水平。
来源于自然的植物本身蕴含着巨大的“能量”。东方素养提取天然植物营养素,凭借营养重组技术,上千次的原料配方筛选与组合,完美实现肽素乳植物营养大富集。一杯肽素乳能补充氨基酸、脂肪酸、糖元、健康因子、维生素及矿物质、膳食纤维、小分子低聚肽7大营养素。
相较于普通谷物,东方素养甄选来自全球各地的优质植物原料,包含了澳大利亚燕麦、南美藜麦、东南亚椰子油、青藏高原青稞等几十种优质植物原料。它们所具备的营养价值远胜普通谷物。如源自澳大利亚的燕麦,得益于其得天独厚的生长条件,蛋白质含量高达约14%。此外,它还蕴含丰富的可溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E以及多种对人体有益的微量元素。另外,南美洲作为藜麦的原产地,拥有着数千年的悠久种植历史。因其营养全面且丰富,被联合国粮农组织称为最适宜人类的完美“全营养食品”。
实力圈粉,“植物+肽”全新营养理念获国际认可
自2012年起,东方素养品牌以打造“国民好营养”为初衷,不断致力于科学植物营养领域的探索。至2023年,东方素养携手中国食品发酵工业研究院、中国社会科学院以及兰州大学营养与健康研究中心等权威机构,共同推出了首份《中国肽营养白皮书》。这份白皮书的发布,对于加速我国肽营养产业的成果转化、助推肽行业的蓬勃发展,以及提高国民整体健康水平均具有重要的意义。
此外,经过多年科研攻关,东方素养凭借小分子低聚肽技术,有效解决了好营养不好吸收的难题。小分子低聚肽,作为氨基酸与蛋白质之间的桥梁物质,由两个或更多氨基酸通过肽键连接而成,其分子量通常小于1000道尔顿,这一特性使得它能够被人体近乎直接、迅速且完整地吸收。更引人注目的是,各类小分子低聚肽还展现出独特的生理调节功效,如小麦来源的低聚肽能有效缓解体力疲劳、增强人体免疫力,并对胃肠粘膜起到保护作用;而大米肽则以其抗氧化性能著称,有助于美白肌肤。
正是凭借其卓越的营养价值,东方素养肽素乳在2024年度内相继赢得了第63届Monde Selection蒙特世界品质奖的银奖以及FBIF WOW食品创新大赛中的“创新植物基食品”殊荣,这些荣誉有力地印证了其作为“国民好营养”的美誉。在国际蒙特奖的严格评审过程中,东方素养肽素乳在营养有效性的评估与营养物质的丰富程度两大核心指标上均取得了超过60分的高分,从而使得“每餐一杯肽素乳,七大营养身体棒”成为了引领健康营养生活的新风尚。
国民好营养,就喝东方素养!13年来,东方素养始终坚守健康营养的初心不变,矢志不渝地秉持“植物+肽”的创新营养理念,充分展现了其作为国民健康营养新标杆的强大实力。展望未来,三生中国东方素养将继续引领国人迈向更加健康的饮食生活方式。
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