诗意温江·一城百味,2023温江区餐饮“四名”评选投票活动正在进行中

  温江,作为千年鱼凫之都,懂得用时间去酝酿满城飘香的卤味,懂得用时间去钻研川菜的融合创新,懂得用时间去接纳跨越地域的他乡风味,懂得用时间去守护市井长巷的无名小吃。通过造访一家家餐厅、一家家店铺,就能在热气腾腾中翻开幸福的开场白、百转千回的温江味,体会到海纳百川、兼容并蓄的城市文化意味。

  为进一步挖掘和展现区内餐饮业的潜力和特色,激发区域经济活力,擦亮金字美食招牌,温江区延续“诗意温江·一城百味”美食文化品牌,于2023年12月18日,正式开启2023温江区“名店”、“名火锅”、“名菜(名小吃)”、“名厨”评选活动。

  活动自启动征集以来,受到温江广大餐饮企业、餐饮从业者的积极响应、踊跃参赛、提报材料,按照有关征选程序和规定,对所有参选材料初步评审后,共遴选出“名店”、“名火锅”、“名菜(名小吃)”、“名厨”候选共计202个,入围网络投票阶段。其中,包含三两、O· hill小榄山雪山咖啡、泰澜得等网红餐饮,天府皖宴、澄膳、龙腾梵谷、茅歌水韵湖畔生态火锅等品质餐饮,烫嘴角炉边烧烤、辣椒熊火锅、何世榴·拾六井等新晋餐饮,汇聚卤肥肠、白果炖鸡、酱烧兔等展现出温江特色美食文化魅力的小吃、菜品,集结各大酒店、餐饮名店的厨艺高手。

  即日起至1月17日,市民可进入活动网络投票页面,为喜爱的店铺、菜品(小吃)、厨师打call,每人每天可投10票。如评选期间,“四名”候选出现恶意刷票、相关日常检查记录极差,被有关部门处罚、发生责任事故等,将取消参赛资格。

  据悉,温江区餐饮“四名”评选投票活动将采用网络投票(占比30%)、专家评审 (占比70%) 相结合的方式进行综合性评分,四个奖项总成绩分别排名前10的候选,将被评选为2023温江区“名店”名火锅”、“名菜 (名小吃)”、“名厨”。


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