近期,桃李面包凭借持续稳健的市场表现与品牌价值,入选“Blooming Brands 年度·品牌TOP100”食品类(含大健康)品牌榜单。此次榜单由消费纪主办的"中国品牌‘万物奔腾’未来峰会"上发布,评选基于市场表现、消费者反馈、行业影响力等维度综合评估。这一荣誉不仅是对其高性价比产品定位及全产业链质量把控能力的有力见证,更是对其行业标杆地位的认可。
聚焦核心能力,探索可持续增长路径
“食品类榜单”特别关注企业在产品功能与价值认同的融合实践,上榜品牌需在满足基础健康需求的同时,展现对消费趋势的前瞻洞察。作为国内短保面包行业龙头企业,桃李面包2023年以35%的市场份额持续领跑,覆盖全国30多万个零售终端。公司依托上海、天津、沈阳三大研发中心,精准洞察消费者需求,通过持续提升产品力与消费体验,坚持创新与品质并重,不断丰富产品线,满足不同消费者的口味偏好和健康诉求。从经典的醇熟吐司面包、酵母面包,到满足消费者健康需求的吟酿黄油切片面包、黄油厚切吐司、碱水结等,在家庭早餐、便捷代餐等核心场景中保持稳定市场份额。此外,桃李面包持续完善“中央工厂”全国布局,规模化生产降低边际成本,凸显精益运营效能。以此为依托,桃李面包"高性价比+高品质"的产品定位与当下消费市场的理性化趋势形成深度契合。
技术驱动品质,构建全链条质量壁垒
桃李面包始终视品质为生命线,以技术研发与标准化管理为核心竞争力。引进国外先进设备并改良工艺,形成54项专利技术(含1项发明专利)。参与起草《面包质量通则》等3项国家标准,建立严于行业标准的FSSC22000食品安全管理体系,从原料溯源、生产过程到终端配送均实现关键控制点实时监控,保障产品安全与品质稳定。
此次入选榜单,既是对桃李面包“稳健经营,长期主义”战略的肯定,亦为行业提供可参考的发展样本。未来,公司将继续以“让更多人爱上面包”为使命,通过精细化运营,巩固短保赛道领先优势,为中国烘焙行业高质量发展注入动能。
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