郭颖博医生:牛奶是肾病康复“好伴侣”,但有两种奶不能喝
大家好,我是肾病领域的专家郭颖博。在《2021年中国慢性肾脏病营养治疗临床实践指南》中,明确指出调整蛋白质来源,比如增加鱼类、蛋类及奶制品的摄入,能有效降低尿毒症的风险。因此,适量饮用牛奶对维护肾脏健康大有裨益。在此,我郭医生特别推荐肾病患者选择低脂或脱脂纯牛奶。当然,如果您的病情稳定且血脂正常,全脂奶也是个不错的选择。但请注意,有两种奶我并不建议肾病患者饮用:
其一,是含乳饮料。这类饮品虽然看似与牛奶相似,实则并非纯牛奶。它们中的牛奶成分含量较低,营养价值不高,且往往添加了较多的糖分和人工添加剂,对肾病患者而言并非理想之选。
其二,是现挤的生奶。很多人认为鲜奶无添加、更天然,但实际上,鲜奶并不等同于未经处理的生奶。现挤的生奶未经高温杀菌处理,可能携带布氏杆菌、结核杆菌等有害微生物。肾病患者的免疫力较弱,一旦感染,后果可能十分严重。因此,我强烈建议大家不要购买和饮用现挤的生奶。
希望这些建议能对您有所帮助。我是肾病科专家郭颖博,每天与您分享健康新知,敬请关注!
我是肾病科专家郭颖博,希望我的视频能够为大家提供有用的信息,帮助大家更好地管理肾病。如果您有任何疑问或需要进一步的建议,请随时向我咨询。
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