紫燕百味鸡：战略布局驱动规模扩张，数字创新构建品牌优势

　　市场环境快速变化，日新月异，加速推进智能化进程已然成为企业持续发展的驱动力所在，数智化渗透既可以为企业带来更专业的研发成果，还能有效提升企业的运营效率，保障产品质量。现今，众多企业走上了数字革新的道路，紫燕百味鸡也位列其中。深耕卤味35载，紫燕百味鸡已积累了丰富的运营经验，在数字科技的赋能下，正开拓更大的发展可能性。

　　为实现门店全国发展的战略布局，紫燕百味鸡建立了“公司——经销商——终端加盟门店——消费者”的两级销售网络，借经销商发展和管理下游门店，目前门店数量突破了6300余家，并在持续增长中。为了更好、更快地向门店供应产品，保证产品的新鲜程度，紫燕百味鸡在济南、武汉、连云港、宁国及荣昌设立了五大中央工厂，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系，能达到前一天下单、当天生产、当日或次日配送到店的要求，为紫燕百味鸡规模的快速扩张提供了强大支持。

　　除了在规模上不断壮大，紫燕百味鸡还积极推动生产基地的数字化、智能化管理升级，提高自身硬实力。利用物联网和大数据技术，紫燕百味鸡在生产环节实现了生产配料过程自动化、生产报工自动化、智能订单分拣配送自动化等一系列创新，推动供应链资源整合，建立起了智慧供应链体系。

　　通过引入食品行业 SAP-ERP 系统、销售中台系统、OA 系统、TMS 系统、WMS 系统等现代电子化信息管理系统，紫燕百味鸡已实现核心业务的全系统化管理，完成了不同系统之间的集成整合，实现了财务和业务信息一体化以及终端门店销售信息获取的实时化。在此基础上，紫燕百味鸡不断进行数字化应用探索，进行跨区域市场预测，及时反馈至生产、研发及采购端，打通各环节之间的信息壁垒，让企业运营更加顺利、高效。

　　2023年，紫燕创新研究院落成，旨在打造国内一流的现代化食品研究中心，将对紫燕百味鸡的发展提供更多动力支持，进一步提升紫燕百味鸡的品牌竞争力。展望未来，紫燕百味鸡将继续保持敏锐的洞察力，抓住更多时代机遇，实现更好的发展，为消费者带来更优质的产品和服务。