三代人匠心坚守 只为一颗好“蛋”

　　在崇州市白头镇三洞村,成都心连心农业有限公司(以下简称“心连心农业”)总经理杨群正在手机上给鸡“点名”。屏幕中,每只鸡被标识了一个小点,可以实时显示鸡的平均体重与体温,这都来源于建立的“蛋鸡养殖管理及信息服务平台”,实现蛋鸡养殖过程中的智能化控制、精细化喂养,可视化远程疾病诊断与监控,让鸡蛋质量安全全程可控可追溯。

　　三代养鸡,一枚好蛋温暖千万家庭

　　“我儿子现在回来接我们班了,他是90后,能回来给我们增添很大的前行动力”杨群欣喜的说道。自上世纪80年代,杨群的公公便开始养蛋鸡,后来传到杨群和丈夫刘红伟手里,现在儿子回来一同养殖。希望可以一直传承下去,在这里,父传子,子传孙,传承不止。鸡生蛋,蛋生鸡,生生不息。

　　自上世纪80年代的一家家庭养殖场起步,发展到如今存栏20万羽的养殖规模,心连心农业靠的是“技术优先”,采用现代化、自动化、智能化蛋鸡饲养设备及防疫设备设施,实现蛋鸡养殖的全程自动化,保证防疫及生产的同时节省大量人力及物力成本。

　　一直以来,杨群和丈夫考虑的都是家传承为先、深耕多年的企业,就该养出世界上最独一无二的鸡,产出最让消费者放心的鸡蛋。

　　同时,她始终将质量安全控制和面源污染防治放在日常养殖生产中,推广生态健康养殖模式,配套种植桑树460余亩,鸡粪有机肥生产车间5亩,做到养殖废弃物无害化处理及循环利用。

　　心连心农业一直坚持当天产的鸡蛋,当天喷码日期发货,把最新鲜的好鸡蛋送到消费者手边,每一口新鲜都直达嘴边,温暖千万家庭,这就够了。

　　桑叶喂鸡,让人们真正吃上绿色蛋

　　说起桑叶,人们都知道那是给蚕宝宝吃的,不过在杨群眼里,拿它来喂鸡下蛋,蛋的营业价值更高。为什么用桑叶来喂鸡?用桑叶喂鸡到底有什么好处?

　　桑叶鸡蛋富硒,且含有丰富的铁、锌等营养元素,可以降低胆固醇,蛋黄的比例也明显变大、颜色更黄。桑叶为桑科植物的干燥叶,又名家桑、荆桑等,有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的作用。通过工厂化栽培、加工,确保桑叶粉质量,并将桑叶粉科学添加于蛋鸡日粮,可以起到抑菌和杀虫的效果,同时还能提高鸡群的免疫力以及抗应激的能力,对蛋鸡可提高产蛋率。

　　在心连心农业养殖园区内还配套桑树种植460余亩,建有鸡粪有机肥生产车间5亩,园区内实现了养殖废弃物的无害化处理及循环利用。桑叶喂鸡,鸡下蛋卖,鸡粪又可以给桑树施肥,形成了一条绿色循环产业,搞出了特色,在实现增效增收的同时,让人们真正吃上健康、安全、放心的食品!

　　元素浓,90后养鸡人的新思路

　　在中国经济地理版图上,鸡蛋无处不在,并不稀罕。作为心连心农业第三代养鸡人的小刘总来说,如何把四川的鸡蛋卖向全国便是他思考的问题。电商如今发展甚好,尝试用互联网平台卖自己家的桑叶鸡蛋。

　　大熊猫是四川的顶级IP,鸡蛋与大熊猫元素融合,带着四川IP把鸡蛋品牌做响,这是作为新一代养鸡人的梦想。用天然桑叶粉喂鸡咯咯产下的清香型桑叶鸡蛋想必熊猫也会爱上,“熊猫爱吃蛋”的鸡蛋品牌必将会成为四川鸡蛋的响亮名片。

　　同时,蛋鸡产出高质量鸡蛋也源于第三代养鸡人的加入,不断通过现代科技转换新的养鸡模式。通过集约高效的现代化智能养殖模式,实现了鸡舍养殖环境温度、湿度、饮水、光照等数据信息化采集和动态监测预警。采用科学的生产、管理、防疫、粪便清理等质量管控措施,确保生产出的每一枚鸡蛋品质优良。

　　杨群表示,下一步,心连心农业计划扩大专规模,存栏达100万羽。将继续依托蛋鸡养殖产业,不断探索创新,通过加强品牌建设和市场拓展工作,提升产业附加值和市场竞争力,进一步把鸡蛋产品做精、品质做优、市场做大,将“小鸡蛋”培育成引领乡村振兴的“大产业”,努力实现产业增效、农民增收,助推乡村振兴。(王金鹏)