从小吃到大的桃李面包，串联了无数人的童年记忆

　　多少人的童年记忆，是桃李面包味的？桃李面包陪伴一代又一代人成长。在物质匮乏的年代，它是很多人早餐的必选项，也是放学后的小确幸，当等待家人来接放学的时候，手里已经偷偷拿着刚买的桃李面包开吃了。时至今日，人们的生活水平提升了，消费升级了，但桃李面包却一直是人们生活中的“常客”，无论是上班工作，还是出门旅游，人们总是“忘不了这一口”。

　　对于桃李面包的产地，很多人争执不休——有些人以为它是来自于北上广的大牌子，河北的孩子认为河北才是桃李面包的大本营，四川的朋友则觉得藤椒鸡排三明治在外地非常难买，但很容易在四川买到，因此它一定是四川的企业。其实，它是地地道道的东北特产，起源于丹东，扎根于沈阳，在全国数十个城市开花、布局。

　　桃李面包的诞生源于创始人对面包爱好者消费需求的回应：刚退休的东北老教师吴志刚先生发现人们对更新鲜的短保面包兴趣更高，而当时市面上的面包却以长保为主，现制烘焙面包较少且价格昂贵、不容易买到。于是他便开始了创业，将面包命名为“桃李”，寓意“桃李满天下”。诚然，做教育和做面包是相似的，教育是为学生提供精神营养，而面包是饱腹食粮，这二者，都需要长期且用心的经营，“专注”是贯穿桃李面包发展始终的一个关键词。

　　前半生，吴志刚老先生投身于教育事业，专心致志，桃李满天下。后半生，他将重心投入到短保面包的制作中去，如今也是“桃李遍地”。

　　为了让更多人吃上新鲜的面包，桃李没有选择添加预制原材料、缩短生产时间等通用做法，而是选择了“面包卖到哪我就在哪建厂”的生产逻辑，目前，桃李在全国有21个生产基地，同时建立了31万多个零售终端。正是这样，桃李面包的品质才得以保证，消费者每一口吃到的，都能是正宗的“童年味道”。

　　承包了无数人青春的桃李面包，在每个人的记忆里，是不同味道的。有人的青春是鸡腿堡味的，“桃李的鸡腿汉堡面包就是最古早的麦辣鸡腿堡，哪怕要凑零花钱，也想买一个，买来后吃的十分珍惜且幸福”。有人的青春是口袋三明治味的，"拿上一个巨安心，早餐饱饱的"；而有人的青春是鸡蛋香松面包味的。虽然味道不同，但他们有一个共同特性：让人着迷，只要在便利店看到，就总是忍不住会买。

　　时移世易，很多时候，我们都在被时间追着跑，回过头发现，很多事情都变了模样。但桃李面包，就像一个老朋友，一直在我们童年记忆里出现，并长期驻扎在我们的生活中，默默守护，从未改变。而桃李面包曾经那句“让更多人爱上面包”的美好愿景也正在变为现实图景。