肿瘤患者营养不良怎么办？这份营养指南请查收

　　据《中国常见恶性肿瘤患者营养状况调查》显示,中国恶性肿瘤住院患者营养不良的发生率高达80%,中重度营养不良的发生率高达58%[1]。本来恶性肿瘤就是属于消耗性疾病,癌细胞和正常细胞都来抢夺营养,加快了营养的流失[2]。同时,大部分恶性肿瘤患者都会有食欲减退、消化吸收能力差等情况,这也会加重患者营养不良的问题。而营养不良后果,便可能会导致患者无法耐受手术、放疗、化疗等治疗手段,从而影响患者的生活质量及预后[3],并发症和病死率的发生也会增加[4]。因此,肿瘤患者切莫忽视营养不良,在治疗与恢复期间更应加强营养支持。

　　肿瘤患者营养不良怎么办?若进食困难,优选口服营养补充剂

　　恶心和呕吐是肿瘤患者化疗后最常见的不良反应,也是引起进食减少、进食困难的主要原因。这时,恶性肿瘤患者则应该接受专业的营养支持,比如口服营养补充剂,可作为日常饮食不足的补充,补足日常饮食摄入与目标需要量的差距。

　　在口服营养补充剂的选择上,可以选择费卡华瑞公司旗下倍瑞搏®口服营养补充剂。费卡华瑞作为深耕中国临床营养领域40年之久的企业,不仅深刻洞察中国患者的营养需求,更凭借丰富的产品线和强大的研发实力,在肠内肠外营养、药品以及特医食品和食品领域均展现出了卓越的实力。

　　以倍瑞搏®口服营养补充剂为例,它的高蛋白、高脂肪、高能量和低碳水,这样三高一低的特点完全符合肿瘤患者的营养补充需求。同时蛋白能量双补,以及添加了鱼油成分,均有助于提高免疫力。此外,菠萝椰子的美味口感,能让患者像喝饮料一般享用,患者接受度也较高。而对于有控糖需求的患者,也能选择对血糖更友好的倍瑞苹®口服营养补充剂,低糖低GI的特点使其饮用更为放心。

　　肿瘤患者营养不良怎么办?日常调理记住这几招

　　对于还能正常进食的肿瘤患者而言,也要时刻注意膳食平衡、食物多样及合理搭配。良好的膳食营养不仅提高肿瘤患者的生活质量,某些营养素还有减少并存疾病、保护肝脏等功能,在一定程度上也起到了积极的治疗作用。

　　选择合适的蛋白质。研究发现,红肉可以增加多种肿瘤的发病率,而白肉却不会[5]。所谓的“红”、“白”,可以简单理解成是生肉的颜色,一般来说,猪、牛、羊、鹿、驴等四条腿动物的肉,叫做红肉;而鸡、鸭、鹅等两条腿的禽肉、鱼虾肉等,颜色浅,叫做白肉。

　　肿瘤患者在日常生活中,建议改吃白肉。比如:泥鳅就含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,可以对肿瘤患者的肝脏起到很好的保护作用;鳗鱼、豆腐等食物富含蛋白质,有助于促进身体恢复[6]。

　　增加果蔬摄入。水果、蔬菜含有丰富的维生素,矿物质,抗氧化剂,对肿瘤患者而言,可以有效减少并存疾病,比如心血管疾病,进而延长生存时间[7]。在水果的选择上,可以多吃蓝莓、苹果、草莓等营养比较丰富的水果。在蔬菜的选择上,菠菜、西蓝花、苋菜、芦笋、青菜、油菜、秋葵、芥蓝、娃娃菜等,便是不错的选择。

　　增加谷物摄入。谷物含有丰富纤维,微量营养素及植物化学物。但是由于谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,同时也会造成谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失[9]。所以在吃谷物时,一般提倡食不厌粗,粮不厌杂。当然,纯素食不利于肿瘤患者营养补充,日常生活中,还是会提倡荤素搭配。

　　当大家在抗击肿瘤时,均衡营养不再是简单的吃好饭的问题,而应是治疗的一个重要环节。足够的营养支持,是帮助恶性肿瘤患者战胜疾病,提高生活质量不可或缺的辅助手段。患者及家属一定要重视日常饮食的重要性,并给予必要的营养支持,避免出现营养不良的情况,帮助患者早日康复。

　　[1]  刘馨蔚.中外药企纷纷入局特医食品业[J].中国对外贸易, 2022(4):2.

　　[2]  瞿静涵,王燕.癌症患者该"增体重"还是"减体重"[J].保健与生活, 2022(18):63-63.

　　[3]  黄勇,谢铭,王继伟.免疫营养在消化道恶性肿瘤放化疗中的应用[J].肿瘤代谢与营养电子杂志, 2022, 9(4):524-529.

　　[4]  穆峰.肿瘤患者常见的饮食误区有哪些?怎样吃才有益?[J].医食参考, 2022(005):000.

　　[5]  陈颖怡,万绍平,刘潇霞,等.四川地区居民鼻咽癌发病影响因素的病例对照研究[J].中国慢性病预防与控制, 2022.

　　[6]  于宏杰.肿瘤患者可以吃"发物"吗[J].人人健康, 2023.

　　[7]  胡敏予.贴"心"的健康卫士——蔬果摄入与心血管疾病[J].健康向导, 2019(3):1.

　　[8]  朱佳宇,曹沛莲,王淑安.植物化学物抗肿瘤侵袭转移作用机制的研究进展[J].肿瘤代谢与营养电子杂志, 2023, 10(1):155-160.

　　[9]  竹音.老人膳食要注重粗精合理[J].健身科学, 2004(2):1.

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