福寿大街牌花生甘油二酯油上市！开启健康用油新时代

　　在健康饮食日益受到重视的今天，一款面向心血管疾病风险、肥胖风险人群的革命性高端健康食用油——福寿大街牌花生甘油二酯油全新上市。这款油脂凭借其独特的生物酶法技术，在减少脂肪摄入、调节代谢等方面展现出显著效果，为追求健康生活品质的人群提供了全新的选择。

　　据悉，这款产品是空间生物主动健康研究院携手华南理工大学和北京东方红航天生物技术股份有限公司联合研发。其中华南理工大学食品科学与工程学院最早在中国从事甘油二酯的生物酶法合成工艺研发 ，助力甘油二酯油走进亿万家庭！福寿大街牌花生甘油二酯油保留食用油原有风味和口感，使食用油的脂肪摄入直接减少了60%，是油脂技术革新领域开拓的一个“里程碑”工程，是健康油脂产业领域的又一次重大自主创新和产业革命。

　　专家团队带队，突破技术难关

　　空间生物主动健康研究院长期开展中老年心血管健康研究，打造AI健康风险科学评估及精准干预体系，致力于将传统食品加工工艺与现代生物技术相融合。

　　华南理工大学食品科学与工程学院研究团队，成功实现革命性油脂——甘油二酯油的转化和量产，荣获60多项项国家技术发明专利，荣获发明创业一等奖，并主持建设甘油二酯油的产品行业标准，是业内的行业标杆。此次合作，成功将研发技术运用到福寿大街花生甘油二酯油的产品生产中，其中甘油二酯油含量高达60%。

减少脂肪摄入，好油吃出健康来

　　对不断追求高品质生活的国人而言，厨房忙碌、享受美食已成为一件“雅事”，食用油更是一个家庭的必选食材。然而，我们不得不警惕的是每天摄入的食用油中高达98%的成分是甘油三酯（脂肪），油脂的过量摄入会不可避免地引发肥胖、三高等健康问题，而甘油三酯易于在人体囤积的特性则是引发该问题的主要诱因之一。

　　甘油二酯区别于甘油三酯的囤积属性，甘油二酯在消化过程中更不易被转化为脂肪，所谓“吃油不存油”。福寿大街牌花生甘油二酯油，甘油二酯含量高达60%，这意味着脂肪摄入直接减少60%，是国家公众营养改善办公室推荐的营养健康倡导产品。长期食用，能有效调节代谢，搭配植物他汀和辅酶Q10，可以有效改善血脂。

　　此次甘油二酯食用油的工艺突破和新品研发，是从技术研发、成果转化、生产试制再到逐步量产，依靠企业自身资源和技术优势，研发完成的又一重点技术研发项目。福寿大街将一如既往、不负使命，与业界专业团队一道打造更多适老化功能食品，将企业产品创新与消费者大健康多重诉求结合起来，真正为广大消费者带来实实在在的好处。