春门酒引领烟酒店新风尚，成为实体店盈利新引擎

　　在当今时代，我们经常听到人们讨论线下商业所面临的困境。由于消费者越来越倾向于网购，许多实体店，如文具店、服装店等，都面临着关门歇业的危机。然而，有趣的是，在这个大环境下，烟酒店似乎成为了一种“幸存者”。

　　当你走在繁华的市区，不难发现，在一条近千米的街道上，可以同时看到两三家烟酒店并肩而立，有时甚至彼此间的距离不到百米。但令人惊讶的是，尽管它们之间的物理距离如此之近，我们却很少看到它们之间发生争抢顾客的情况。这其中一个主要的原因是，这些店铺在日常运营中，实际上很少有顾客主动上门。很多时候，甚至可以看到店主因为无聊而在店内打瞌睡。

　　但令人困惑的是，即便在这种情况下，这些烟酒店也很少出现倒闭关门的情况。这引发了一个问题：现在的烟酒店，究竟是如何维持生计的？它们似乎既不怕抢顾客，也不怕没生意。

　　为了解答这个问题，我特意去咨询了小区门口的烟酒店老板，从而了解到，原来他们并非真的对顾客无动于衷，而是有着一些外界不为人知的经营“门道”。

　　一、和周边小区、企事业单位合作

　　烟酒店老板坦言，现在做任何生意都怕抢顾客，他们也并非表面看起来那么淡定。在私下里，他们之间的竞争其实非常激烈。为了稳定客源，他们会主动与周边的企事业单位和小区居民建立良好关系，以便在特定的节日或场合为他们提供酒水。

　　这种合作方式带来的订单通常都是大批量的，几十箱、甚至上百箱都很常见。为了维护这种长期稳定的合作关系，店主通常会给予采购者一定的“好处费”。这种合作方式不仅为他们带来了稳定的客源，还保证了可观的利润。只要这个渠道能够稳定，即使店铺平时没有顾客上门，也不用担心业绩问题。

　　二、回收好酒，转手卖出去

　　这已经是烟酒行业内的一个公开秘密。虽然单次的利润可能不高，但积少成多也能为他们带来一笔可观的收入。更重要的是，当顾客将酒送到店里时，店主连运输费用都省了，这进一步提高了他们的利润空间。

　　如果碰到了真正的老酒，那么赚取的差价甚至可能比卖几瓶新酒还要高。

　　三、利用副业

　　这主要取决于店铺的地理位置。如果店铺位于繁华的商业区，那么与烟酒店合作的厂家也会增多。这些厂家并不是为了直接销售酒水而来，而是希望在烟酒店内展示他们的酒水产品。

　　当然，这种展示是有偿的，也就是所谓的“陈列广告费”。例如，厂家可能支付一定的费用，以在烟酒店的门头或显眼位置陈列他们的酒水产品。虽然这方面的利润通常是固定的，并且在总利润中所占比例较小，但它为烟酒店提供了一个稳定的收入来源。

　　四、品牌忠实客户

　　这些客户通常对酒水的品质有较高的要求，因此他们更倾向于购买性价比高的酒水产品。据烟酒店老板介绍，近几年来店内销量较好的是一款名为“春门酒”的酱香型白酒。

　　这款酒来自贵州的本土酒企，使用茅台菌种制曲并掺入了10年老酒进行调兑，利用与茅台相同的原料和工艺，酱香突出，入口醇厚且细腻，口感优雅而绵长，层次丰富，温润适口并带有一股迷人的茅酱味，与飞天茅台的口感有几分相似，因此吸引了不少回头客。

　　总的来说，烟酒店做生意的秘诀可能就在于某一款特色酒水产品能够吸引顾客成为店内的常客。这样不仅能满足消费者对高品质酒水的需求，同时也能为店主带来更多的利润增长机会，实现了双赢的局面。