君乐宝乳业产业创新发展“内循环”,四大科学战略推动产业发展

  2021年,国家明确了双碳目标,积极倡导企业践行绿色低碳的循环经济。乳品行业作为产业链条较长的行业,发展循环经济对于实现经济、社会和生态效益的协调至关重要。君乐宝积极响应国家号召,勇担社会责任,从源头开始深耕产业,从牧草种植到奶牛养殖,再到生产加工与自主研发等各环节均实现自主掌控,打造全产业链一体化模式,助力企业经济内循环的良性发展。

科学种草:减少进口依赖

  在海拔1450米的张家口坝上草原,君乐宝与中国农业大学草业研究所开展合作,发挥黄金奶源带先天地理优势,不断改良蕴有丰富水源的土壤,提升牧草种植效率及品质。在张家口坝上,君乐宝拥有38万亩专属牧草基地,种植牧草品质已接近国际水平,大大的减少了对国外的依赖。

科学育种:打破种质资源壁垒

  奶牛育种方面,君乐宝打破了种质资源壁垒。现拥有多头优秀种公牛,2022年,首批种牛冻精顺利入市,其综合性能、繁殖性能优异,有效改良了牛群性状,极大保障了全产业链源头的科学育种。

科学工厂:用科技解锁“营养”

  君乐宝采用全产业链一体化的绿色生产模式,引进意大利、丹麦等国际先进设备,进行核心技术处理,充分保证原奶的营养和生物活性物质,所有工序都由标准化中控室的工作人员,采用全自动程序控制,科学工厂,用科技解锁 “营养”!

科学布局全产业链 助力营养升级

  在自主研发方面,君乐宝总投资5亿元打造科学营养研究院,并在年初发布科学战略,以科学布局全产业链,加码六个世界级模式。多年来君乐宝与国内外院校和科研机构合作,开展自主知识产权益生菌开发,建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库,研发具有自主知识产权副千酪乳酪杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂,成功打破国外垄断。同时,君乐宝还开展母乳营养研究等工作,汇聚全球专家团队,全面启动生命早期1000天营养健康研究。

  通过引入循环经济的先进理念,君乐宝不断突破自我,科技赋能全产业链,掌握核心技术,推动产业上下游协同发展,展现出新格局下的企业智慧与担当。君乐宝始终致力于为消费者提供营养、健康、安全的乳制品,为国民健康生活赋能。


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