这才是适合中国人的“东方健康膳食模式”！了解山茶油功效与作用，吃出健康！

　　世界上膳食模式有很多,最为人熟知的是地中海饮食和DASH饮食。而由中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》则指出:从以往中国居民营养与健康状况检测分析,我国以浙江、上海、江苏等为代表的江南地区膳食在慢病预防方面的积极意义,可以作为东方健康膳食模式的代表。

　　江南饮食是长江中下游居民长期形成的一种饮食习惯,具有以下7个特点:

　　1、主食中多粗粮。

　　2、烹饪油以高油酸的植物油为主。

　　3、烹饪方式以蒸、煮、炖等方式居多。

　　4、鱼虾等白肉摄入多,猪、牛、羊等红肉摄入少。

　　5、每日蔬菜、水果摄入量较多,且蔬菜、水果的品种较为丰富。

　　6、豆制品种类丰富,且摄入较多。

　　7、各种坚果、黄酒等摄入较多。

　　要实现这一健康饮食模式,选择合适的食用油至关重要,而综合上述饮食特点不难发现,江南饮食和东方膳食模式都强调清淡,因此烟点较高、不易产生烟雾和异味的山茶油成为首选。在这一点上,润心有机生榨山茶油凭借其高温稳定性有效减少了油烟的产生,让厨房保持清新。同时,这款油的口感清爽不油腻,很大程度保留了食材本来的滋味和营养。

　　从营养方面来看,东方膳食模式非常讲求“食物多样化和营养均衡”,烹饪时选择含更多单不饱和脂肪酸的山茶油,更符合东方膳食模式对健康的追求。润心有机生榨山茶油的原料来自江西宜春袁州区的北纬28°黄金油茶产区。这片土地上的丘陵地貌和珍稀红壤,为油茶树的生长提供了得天独厚的条件。经过精心挑选的树龄在20至50年的油茶树,其果实营养丰富,风味独特。高品质的油茶果加上低温物理压榨工艺以及阿法拉伐软塔技术,让润心有机生榨山茶油保留了山茶油中的天然营养成分,单不饱和脂肪酸含量高达80%左右,同时还含有多种对人体有益的角鲨烯、维生素E以及多酚等营养元素,满足东方膳食模式的营养需求。

　　对于追求健康饮食的人来说,润心有机生榨山茶油无疑是理想的烹饪伙伴。东方膳食模式与润心有机生榨山茶油的结合,为我们提供了一种健康、美味的饮食选择。在快节奏的现代生活中,不妨与润心有机生榨山茶油一起,回归餐桌,用心品味这份来自大自然的馈赠,共同守护家人的健康与幸福。